Добро пожаловать, гость! [ Регистрация | Вход

Добавить франшизу

5 000 000 Р

Menza

  • Год основания бренда: 2008
  • Страна происхождения бренда: Россия
  • Первоначальный взнос: 5 000 000 руб.
  • Роялти: 7% от оборота ежемесячно
  • Инвестиции от: 600 000$
  • Сайт: http://www.vci.ru
  • Размещено: 15.09.2014 5:50 пп
Menza - Изображение1Menza - Изображение2Menza - Изображение3Menza

Описание

Ассоциация ресторанов «Веста-центр интернешнл» основана в 1996 году и на сегодняшний день является из одним из самых крупных ресторанных холдингов в России.

Ассоциация управляет несколькими сетевыми проектами и ресторанами, которые, по оценкам специалистов и признанию посетителей, занимают лидирующие позиции в ресторанном бизнесе российской федерации. Основные бренды  ассоциации «Веста-центр интернешнл» являются японские кафе «Якитория» и «Гин-но Таки».

Одним из новых проектов Ассоциации стала сеть кафе «Менза», созданная с учетом популярности японской кухни, востребованной сегодня в ресторанном бизнесе. В Москве в 2008 и 2009 годах было открыто два кафе «Менза», которые, несмотря на небольшой срок своего существования, успешно прошли адаптацию на московском рынке, и заняли свою нишу среди демократичных японских кафе. Проект «Менза» признан на международной конференции «Рооб Земсе» одним из самых успешных, и вошел в пятерку лучших европейских концепций 2008 года. В этом же году «Менза» получила престижную международную награду в области ресторанного бизнеса «Пальмовая ветвь».

Кафе «Menza» — работает в формате японского ресторана, практически не имеющего аналогов на российском рынке. Менза переводиться,  как «место, где едят лапшу». В Японии такие рестораны так же популярны, как и рестораны в которых  едят суши.

Концепция заведения – ультрасовременный демократичный ресторан для жителей крупного мегаполиса, которые постоянно  находятся в спешке. В ресторане можно быстро и вкусно перекусить за небольшие деньги. Все блюда в Menza готовятся очень быстро максимум 15 минут, поэтому многие клиенты приходят сюда на завтрак или бизнес-ланч. Интерьер в Menza минималистичный, что вполне соответствует японскому духу заведения — деревянные столы, жесткие стулья и лавки без спинок.

Menza – ресторан японской кухни, но суши и сашими здесь не отпускают. Ресторан пропагандирует блюда из лапши как отдельную часть японской кулинарной традиции. Лапша присутствует практически во всех блюдах. Меню в Menza не очень большое, около  40 наименований, но достаточно емкое и вкусное.

Your rating: none
Rating: 0 - 0 votes

Без меток

Всего просмотров: 2060, за сегодня: 1

  

Идентификатор: 186541726e81af44

Пожаловаться

Обработка запроса, ожидайте...

Рекламные ссылки

Оставить отклик

Специальное предложение

Картинка

Популярные франшизы