Любимая Пекарня

Что может быть лучше новоиспеченного свежего хлеба, аромат которого манит прохожих, заставляет, на несколько секунд замедлить шаг, и наслаждаться этим божественным запахом.

Открытые пекарни — очень доходный бизнес, главное, найти правильное помещение, в местности с большой проходимостью. А залогом успеха является качество и вкус хлебобулочной продукции.

Когда мы открывали первую пекарню, перед нами стояла задача, найти рецептуру, по которой можно будет испечь хлеб, булочки, и пирожки выгодно отличающиеся от заводских продуктов. Мы испробовали множество «бабушкиных» рецептов, при этом использовали разные сорта муки, дрожжей.

Все это позволило нам найти «золотую середину» и выпускать эталонный продукт, который не остается на прилавке больше минуты, и вокруг которого всегда очередь.